2015.11.05 (木)
むかご
何本もの竹を切っているので何にするのかと聞くと、ナガイモの手にする竹を準備しているという話でした。 それも慎重に竹を吟味しながら数百本が必要とは驚きです。私だったら適当に切った後で使えない物は破棄する方ですが、その人は几帳面にも一本づつ吟味して切っているのですから大変ですね。
良く知っている人なので、「数年前に富士山の麓あたりの食堂に入った時に、むかごを食べたけど懐かしかった～っ」と云う話になりました。
「そうか、お前も好きか。 ビールのつまみに最高やな！」 数時間後にわざわざ家まで持ってきてくれた「むかご」です。 有難いですね。 竹は十分に取れたのでしょうか、家に帰ってから私の為に採って来てくれた貴重なむかごなので、大切に頂きたいと思います。
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