門前町のワイナリー

20160427_heidee.jpg隣町の門前町(輪島市)にあるワインの醸造所ですが4年前に出来ました。

最近では能登半島でも外浦にあって、潮風が強く吹く高台のワイナリーという話題性もあって評判が評判を呼んでいるようです。
能登で2番目のワイナリー

これまでは醸造所の一画でワインなどを販売していたのですが、ショップを兼ねたレストランが新たに出来たと云う事の名で出掛けて来ました。

今日が正式なオープン日ということですが、昼の時間帯は予約の人で満席になっていて、残念なことに食事は出来ませんでした。

レストランは高台にあるので見晴らしがよく、穏やかな日は日本海が目の前に開けてとても綺麗です。(写真クリック) この連休はお客さんで賑やかなことでしょうね。

少し驚きだったのは、オーナー以外のスタッフ全員がとにかく若いということです。 そして、その若々しいスタッフの出身地が(どういう訳か)北は北海道から南は沖縄まで色とりどりと云うことで、レジの人だけが地元の人だそうです。 スタッフの募集はどのようにして行われたのか、何故全国からスタッフが集まってきたのでしょうね。 地元の若い人からの応募は無かったのでしょうか・・ね。 不思議・・・???


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