秋の味覚

20161006_kinoko.jpg昨夜の台風は、輪島の沖合で21時頃には温帯低気圧に変わり、強い風が吹いたものの心配していた程の被害はありませんでした。

台風一過、午後からは清々しい秋空になりました。 先日来、西部台地の門扉前には軽トラや軽自動車が何台も停車しています。 この時季はやはりキノコ採りです。 最近ではウォーキングするにつけてもクマ対策の鈴をぶら下げているのですが、キノコ採りは別のようですね。

昨日、ご近所のKさんから私にとってはとても貴重なキノコを頂きました。 この辺りでは「ズベリ」とか「ミミ」と呼んでいるキノコで、味噌汁にすると最高のご馳走です。

キノコ採りのことを地元では「ミミ採り」と言いますが、羽咋あたりから南の金沢辺りでは「コケ採り」というようです。 初めて聞いたときは、苔(こけ)を採ってどうするのって感じでしたが、「ミミ採り」も聞き方によっては変な話ですね。 耳(みみ)を取るってどういう事・・?

今朝は美味しい「ミミ」の味噌汁で、先日送られてきた「あきたこまち」のご飯でおかわりしました。

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