能登ワイン

20161012_winary.jpg一年半ぶりに穴水の「能登ワイン」へ行ったのですが、家を出た時は曇り空ですが北の方に目をやると・・まっ黒な雲がモクモクと上下左右に勢いよく動いていて雨になるのは必然的な状況です。

バンタの坂を越えて「のと里山海道」へ入った頃にはもう雨が降り始めました。 途中からは見通しが悪くなる大雨状態になって、やっぱり雨女(男)ですね。

能登ワインでは葡萄の木オーナーさんと一緒になりました。 今日はオーナーさんのイベントでもあったのでしょうか。 雨模様ということもあってかキャンセルされた人もいたのでしょうね、オーナーさんは1組のご夫婦だけのようです。

オーナーさんには特別に、写真の「ペルレ」を試飲して頂くのだそうですが、見た所お客さんはオーナーさんと私達の2組だけ。 

私達にも「どうですか・・?」のお声がかかりました。 
「ラッキー!」と声には出しませんでしたが、すぐに「宜しいんですか、いただきます」

「ペルレ」って醗酵中のワインで、ワイナリーでしか口にできない貴重な飲み物だそうです。 ブドウの品種ごとに味も違ってこの時期にしか味わえないワインです。

アルコール度数は「1度」程度とはいえドライバーは飲めません。 ということは、私の口に入ることはないんですよね。 せめて香りだけでも・・って。 間違いなくワインの香りでした。

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