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さわし柿

さわし柿の第2段が出来あがりました。 焼酎でさわしてから今日が11日目、少し早いかなと思ったのですがあけてみました。 試食の結果はなんとか合格のようです。

前の2個は部屋の中で熟(う)ました柿でうしろの2個は焼酎でさわした柿です。 甘さの点から云ったら自然に熟ました柿の方が甘くて美味しいと思うのですが、熟ました柿のあのポチャポチャした柔らかな口当たりが嫌いという人もいますが、あなたはどちらが好きですか。 

20171127_kaki.jpg

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名  前:チャッピー

愛犬のチャッピー君
(2000/08/13~2018/03/04)
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趣  味:散歩(最近は昼寝)
特  技:お座り、お手&待て!

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