ブラッスリー ??

この店は、東京から移住した高山さんが2017年7月にオープンしました。 奥さんは旧富来町出身で、一緒に帰省していた時にこの場所で開店する事を決めたそうです。

この”ブラッスリー”ですが、初めて耳にした時はブロッコリー? と間違いやすい名前で、何度も看板に書かれている文字を読み返したものです。 今でもすんなりと「ブラッスリー」が口から出てきません・・が。

ブラッスリーはフランス語で、レストランと居酒屋を併せたようなお店のことだそうで、「たかやま」さんでも夜は珍しいお酒も出しているそうです。 「ブラッスリーたかやま」の Facebook はこちらから・・

昼食はランチメニューから「半熟ふわとろオムライス」と「ペスカトーレスパゲッティー漁師風トマトソース」を頂きましたがとても美味しかったです。(写真クリック:3枚)

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(2000/08/13~2018/03/04)
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