竹の子

20140417_takenoko.jpg竹の子を頂きましたが、今年は例年よりも早いように思います。 採れたての竹の子ですがワカメと煮て食べましたが、筍ごはんも良いですね。

私の好きな食べ方は、この時季はやはり竹の子とワラビを煮たものが好物で、特に竹の子の下の方、少し硬めの部分です。(変ですか?) 更に油揚げが入っているとこれが最高ですね。

今年は竹の子の表年とか・・・口に入る機会ももっと多くなると思いますが、色んな食べ方が出来そうです。 あぁ、おみそ汁に入れた竹の子も美味しいですね・・・。

スポンサーサイト
     

コメント

Secret

     
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

チャッピー

名  前:チャッピー

愛犬のチャッピー君
(2000/08/13~2018/03/04)
性  別:男性
趣  味:散歩(最近は昼寝)
特  技:お座り、お手&待て!

メール ・ 管理画面
カウンター
今日の天気&予報
最近の記事
月別アーカイブ
〖日付の古い順で表示します〗
カテゴリ
〖日付の新しい順で表示します〗
リンク
ブログ内検索
RSSリンクの表示